Jako jeden ze základních nutričních látek, nese několik základních funkcí. Zinek hraje poměrně důležitou roli ve vývoji ale i ve vyvinutém nervovém systému (Benarroch, 2023). Zinek jeden v nejvíce zastoupených kovových ionů. Kromě zlepšené schopnosti neurogeneze, autoimunitního systému má i antioxidační efekt (Li, Wei, Yong, Xue, Chu, 2022). V tomto článku se blíže na Zinek a jeho roli v nervovém systému podíváme blíže.
Zinek působí jako katalyzátor všech významných klasifikací enzymů (Benarroch, 2023). K určení zinku jako esenciální látky došlo v 60. letech minulého století. Tehdy totiž zjistili, že to dokáže zvrátit opožděný sexuální vývoj. Mimojiné zinek hraje důležitou roli v zapisování genů. Také tento kov pomáhá se strukturou a regulací (Lieberman, Kanarek, Prasad, 2005).
Příliš velké nebo malé množství zinku v organismu představuje negativní následky na nervový systém. Nedostatek této látky způsobuje zhoršenou neurogenezi a immunitní funkci. Naopak, nadměrné množství Zinku může způsobit oxidativní stres a k různým procesům vedoucím k toxifikaci buněk nebo degeneraci nervů (Benarroch, 2023). Zinek a jeho nedostatek bývá označován za významný světový problém v oblasti veřejného zdraví. Právě díky tomu, že má vliv na mnoho procesů v těle (Li, Wei, Yong, Xue, Chu, 2022). Poruchy související s touto látkou se většinou připisují lokální nebo systemické ztrátě homeostázy. (Lieberman, Kanarek, Prasad, 2005).
Při Alzheimrově chorobě se výskyt zinku v mozku zvýší dvojnásobně oproti normativní skupině stejného věku. Naopak u depresivních poruch bylo detekováno snížení hladiny zinku (Li, Wei, Yong, Xue, Chu, 2022). Nedostatek této látky bývá rovněž spojován s příznaky schizofrenie (Teva, Masopust) Stejně se spekulovalo, jestli existuje spojení mezi nízkou hladinou zinku a diagnózou anorexie nervosa, nicméně výsledky studií o tomto nemluví jednoznačně. Akcelerace této látky se používá při léčbě Wilsonovy choroby (Levenson, 2005).
Se Zinkem se také někdy můžeme setkat, pokud vlivem psychofarmakologického léku dojde k alopecii společně se seleniem a dalšími multivitamíny, může tento efekt zmírnit (Behere, Das, Behere, 2019)
Zaujal Vás Zinek? Napište nám do komentářů, co jste se o něm dočetli Vy. Také nám můžete dát vědět, jestli třeba uvítáte podrobnější článek na toto téma.
_______________________________________________________________________________________
Behere, P. B., Das, A., Behere, A. P. (2019) Clinical Psychopharmacology: An Update. Springer.
Benarroch, E. (2023) What Are the Functions of Zinc in the Nervous System? Neurology Journals. 101(16) doi: https://doi.org/10.1212/WNL.0000000000207912
Choi, S., Hong, D. K., Choi, B. Y., Suh, S. W. (2020) Zinc in the Brain: Friend or Foe?. International Journal of Molecular Sciences. 21(23) doi: https://doi.org/10.3390/ijms21238941
Levenson, J. L. (2005) Textbook of Psychosomatic Medicine. The American Psychiatric Publishing.
Li, Z., Liu, Y., Wei, R., Yong, V. W., Xue, M., Chu, X. P. (2022) The Important Role of Zinc in Neurological Diseases. Biomolecules. 13(1) doi: 10.3390/biom13010028
Lieberman, H. R., Kanarek, R. B., Prasad, Ch. (2005) Nutritional Neuroscience. Taylor & Francis Group.
Teva, Masopust, J. (n.d.) Schizofrenie a životní styl: Praktické informace pro pacienty a jejich blízké. Teva Pharmaceuticals CR. https://kapitoly-online.cz/storage/app/media/kategorie-ke-stazeni/schizofrenie_pacient_brozura_A5_2023_fin.pdf
